Kamis, 28 Mei 2015

Tempe Hangat Peneman Soto Bening

Ada taburan bawang di atas

NAMANYA soto bangkong. Bagi warga Semarang, Jawa Tengah, tentu sudah lazim.

Awalnya, bagi masyarakat Sidoarjo, soto bangkong juga awam. Namun, setelah 10 tahun, makanan tersebut sudah menjadi hal yang bisa diterima seperti halnya masakan Padang, soto Lamongan, ataupun Soto Jombang.

Kedai Bangkong yang ada di Jalan A. Yani,Sidoarjo, itu kini jadi tempat buruan kuliner warga Kota Udang, julukan Sidoarjo. Tak bisa dipungkiri, soto khas Semarang tersebut bisa menjadi pilihan alternatif makanan soto yang didominasi Lamongan dan Jombang.

Penyajiannya pun unik. Soto dimasukan dalam mangkok kecil.

Dengan kuah yang bening, di dalamnya juga terdapat kecambah, suwiran daging ayam, bihun, dengan ditaburi bawang goreng. Bisa dibayangkan lezatnya soto bangkong.

Sebagai teman makan soto, tempe dan bakwan hangat akan menemani Anda. Satu mangkok soto bangkong dihargai Rp 11.000.


LOKASI:
Kedai yang agak tersembunyi
Kedai Bangkok berada di ujung Jalan A. Yani Sidoarjo paling selatan. Setelah itu, Anda sudah berada di Jalan Gajah Mada.

Dari Alun-Alun Sidoarjo, Anda tinggal ke selatan tak sampai 200 meter dan berada di sisi kiri jalan. Lokasinya agak tersembunyi, jadi butuh kejelian untuk yang belum pernah ke Kedai Bangkong.

Di dalam Kedai Bangkang, ada dua deret kursi panjang. Jam bukanya mulai pukul 08.00 WIB hingga 16.00 WIB. (*)

Semua Rasa Saling Melengkapi

Campuran di piring

BIASANYA warung atau resto yang rama, ada papan besar di depan. Di situ ditulis nama warung atai resto.

Bahkan, ada yang menambahi menu masakan spesial yang menjadi andalan. Tapi, ada yang ada di kawasan Ketintang, Surabaya, ini lain.

Sebuah warung dengan gerobag diserbu para pembali. Bahkan, hampir 10 tahun, tempat tersebut selalu isi dengan pembeli.

Menu yang dijual di gerobab itu hanya gado-gado. Si penjual pun hanya ingin warungnya disebut warung gado-gado Pak Dul.

Sekilas memang gado-gado Pak Dul sama dengan gado-gado khas Surabaya lainnya. Ada tahu, telor ayam, ataupun juga daun selada. Itu masih ditambah dengan emping dan juga kerupuk udang.

Namun, saat ada di mulut, rasanya sungguh lezat. Paduan bahan yang diolah Pak Dul sepertinya saling mengisi.

Belum lagi sambalnya. Seolah ingin menjadi pembeda dengan bahan lain.

Mau tau harganya? Gado-gado Ketintang hanya dijual Rp 8.000 tiap porsinya. Kalau menu jumbo, Anda tinggal menambah Rp 2.000 jadi total Rp 10.000

LOKASI
Gerobak Pak Dul
Warung Gado-Gado Pak Dul ada di pertigaan Ketintang ke kampus Universitas Negeri Surabaya (Unes). Dari Jalan protokol Surabaya, Ahmad Yani, Anda belok sebelum Royal Plaza.

Berjalanlah terus setelah melewati rel kereta api. Nah, setelah ada makam di sebelah kanan, Anda akan menemukan pertigaan yang jika belok kiri akan ke kampus Unesa. Warung Pak Dul tepat ada di sebelah kanan pertugaan.  Ada sebuah meja besar yang memberi kita kesempatan untuk makan di situ. (*)

Rabu, 27 Mei 2015

Haus Hilang, Kenyang di Dapat

WOW: Big size

MINUM segelas ukuran standar sudah bisa menghilangkan rasa haus. Tapi, bagaimana rasanya kalau minim jus dengan gelas jumbo?

Tentu, Anda perlu mencobanya. Untuk itu, datanglah ke kedia Jumbo Juice (Jus Jombo) yang ada di Pucang Timur, Surabaya.

Di sana, Anda bisa memilih banyak buah yang dihancurkan bersama air. Mau apa? apukat, leche, lemon, jeruk, dan sirsak. Semuanya ada.

Bahkan, buah naga pun juga selalu tersedia. Semua itu akan membuat rasa haus Anda akan hilang. Plusnya lagi, Anda bakal dijamin kenyang.

Meski namanya Jumbo Juice tapi bukan hanya jus yang djual. Anda bisa makan nasi, mie, atau bihun.  Lauknya mulai telor, ayam, ataupun juga sosis.

Satu gelas jus jumbo dihargai mulai Rp 11.000. Tiga buah ada perbedaan harga. Hanya, selisihnya tak jauh.

MENCOLOK: Terpampang di depan 

LOKASI
Warung Jumbo Juice berada di Jalan Pucang Anom Timur No 1. Paling mudah, Rumah Sakit dr Soetomo, Surabaya, di kawasan Dharmawangsa sebagai panduan awal.

Anda lurus ke selatan. Setelah menjumpai perempatan, Anda tinggal lurus beberapa puluh meter lagi.

Karena berada di dekat kawasan kampus Universitas Airlangga (Unair), banyak mahasiswa menjadikannya sebagai tempat tongkrongan. Tempat Jumbo Juice cukup besar. Tersedia sekitar delapan meja besar yang bisa dipakai oleh sekitar 10 pembeli. (*)

Penuh dengan Pentol Kecil

Pentol kecil daging sapi

RASA penasaran itu selalu ada. Jika melintas di kawasan Seruni, Gedangan, Sidoarjo, pandangan selalu tertuju pada sebuah warung bakso.

Warung yang diberi nama Bakso Jawa tersebut tak pernah sepi dari pembeli. Bahkan, itu juga berlangsung pada malam hari. Pembeli seolah bergantian keluar masuk.

Akhirnya, penasaran itu pun dituntaskan. Ternyata tak keliru.

Di mangkok Bakso Jawa tersebut beda dengan bakso yang dijual di Surabaya dan sekitarnya. Jauh beda juga dengan bakso Malang yang sangat menggurita.

Tak ada pentol besar. Di dalam mangkok hanya ada bakso yang ukurannya sebutir kelerang.

Rasa daging sapinya sangat terasa, bukan tepung. Seperti yang banyak dijajakan.

Kita bisa minta tambahan tahu. Namun, alangkah lezatnya kalau hanya pentol saja.

Satu mangkok yang dijual Rp 10.000 berisi 10 pentol. Wiiih, enaknya.


LOKASI:
Tempatnya deket perempatan Sruni
Warung Bakso Jawa berada di dekat perempatan Arhanudse 8, Seruni, Gedangan, Sidoarjo. Dari arah Surabaya, Anda belok ke kanan. Tak jauh, hanya sekitar 20 meter.

Dari perempatan itu saja, sudah bisa dilihat warung baksonya. Anda tak perlu bertanya ke orang lain. (*)

Senin, 25 Mei 2015

Es Buah dari Resto Elegan

Paduan buah dan susu

SEBUAH buku menu disajikan pegawai Bon Ami, Surabaya. Ternyata tak seperti yang penulis bayangkan.

Daftar harga yang ada di dalamnya tak beda jauh dengan apa yang dijual di rumah makan atau kedai. Padahal, melihat bentuk restonya, tentu bakal banyak menguras uang kalau makan di Bon Ami yang ada di Jalan Kombes Pol M. Duryat 27 Surabaya tersebut.

Dari luar, tempatnya terkesan elegan. Bangunan lama yang terdiri dari kayu jati dan bercat putih.

Menu minuman es buah dan spaghetti sangat menarik hati. Es buahnya benar-benar menggoda selera.

Ada kepala, apokat, dan juga susu dan tentunya butiran es. Kali pertama hendak menyantap sempat kesulitan.

Paduan isi didalam mangkok telah terikat dengan es. Butuh kesabaran.

Spaghetti taburan daging sapi
Namun, setelah bisa kita aduk, tak butuh lama membiarkannya di dalam mangkok. Rasanya benar-benar lezat.

Sama halnya dengan spaghetti. Daging sapi yang ditaburkan di atasnya membuat kita seperti memperoleh makanan itu dari negeri aslinya, Italia.

Soal harga menu, mulai Rp 25.000, Anda sudah mendapatkan makanan yang membuat air liur tertahan di mulut. Jadi, jangan sungkan untuk datang.

Selain itu, beberapa menu yang ditawarkan juga tak kalah lezatnya. Ada nasi goreng, sop buntut, maupun mie kuah.

LOKASI:
Di Surabaya, ada tiga Resto Bon Ami. Namun, penulis mendatangi yang ada di Jalan Kombes Pol M. Duryat 27.

Dari jalan utama di Surabaya, Jalan Urip Sumoharjo, Anda belok kiri. Setelah menemui traffic light pertama, Anda ambil kiri.

Jaraknya hanya tak kurang 200 meter. Ada lahan parkir yang luas di sana. (*)

Minggu, 24 Mei 2015

Mangkok Kecil Belum Bikin Kenyang

Mangkok kecil

SOTO yang ada di wilayah Surabaya dan sekitarnya didominasi Lamongan, Jombangan, dan Madura. Tapi, pilihan soto di luar ketiganya tetap ada. Meski jumlahnya pun sangat minim.

Bahkan,di wilayah Surabaya dan Sidoarjo,penulis hanya menemukan satu tempat penjual soto Kudus yakni Soto Kudus Pak No.  Soto ini jauh berbeda dengan soto Lamongan,Jombang,dan Madura.

Kuah soto Kudus termasuk jernih. Tidak ada koyah seperti soto Lamongan atau kuah daging seperti soto Jombang dan Madura.

Di soto Kudus hanya berisi suwiran daging dan kecambah. Namun, itu tak mengurangi kelezatannya.

Yang membedakan lagi,soto Kudus Pak No di kawasan perumahan Citra Garden disajikan dalam mangkok kecil. Kalau masih kurang, Anda bisa pesan dua langsung atau minta mangkok besar.

Sebagai tambahan lauk, tersedia krupuk, sate telor puyuh, atau juga uritan (telor ayam yang batal jadi).

Satu mangkok kecil di soto kudus citra garden dijual Rp 5.0000. Sedangkan mangkok besar dibanderol Rp 9.000.  Cukup murah kan...

LOKASI
Tenda tempat makan
Warung yang diberi nama Soto Kudus Pak No itu berada di ruko perumahan Citra Garden,Sidoarjo. Dari surabaya, jika lewat jalan tol Gresik-Gempol,keluar pintu Sidoarjo, Anda kemudian belok kiri setelah Rumah Sakit Delta Surya.

Jalanlah lurus hingga ujung dan belok kiri sedikir. Nah, satu belokan lagi sebelum masuk Citra Garden akan terpampang tulisan Soto Kudus Pak No.

Kalau dari Kota Sidoarjo,Anda harus putar balik di depan perumahan Pondok Mutiara. Setelah itu, Anda belok kiri setelah Rumah Sakit Delta Surya.

Warung soto Kudus Pak No tempatnya cukup bersih. Ada tenda di depannya yang berisi bangku dan kursi buat makan pembeli. (*)

Sabtu, 23 Mei 2015

Penghangat di Tengah Malam Surabaya

Tinggal separo usai diminum

SURABAYA punya banyak destinasi wisata. Namun, hanya segelintir yang tetap buka hingga dini hari.

Salah satunya STMK Bu Nunuk. Artian STMJ tetap seperti yang kita kenal, susu telor, madu, dan jahe.

Namun, beda dengan penjual STMJ di tempat lain, di Bu Nunuk, STM yang kita rasakan tetap manis. Susu manisnya tetap dominan meski di dalamnya ada jahe yang pedas.

Selain STMJ yang menjadi produk utama jualan, namun di sana pembeli juga bisa merasakan angsle dan ronde. Ketiga minuman ini memang pas menjadi teman di malam hari saat udara Kota Pahlawan, julukan Surabaya, tengah disergap dingin. Sebagai teman minum, STMJ Bu Nunuk juga menjual nasi bungkus, roti bakar, tahu, tempe, ataupun juga telor puyuh.

Jika bersama rekan, STMJ Bu Nunuk menjadi pilihan untuk disambangi. Sambil bercerita berbagai hal, waktu tak terasa bakal cepat berlalu.

Kantong Anda dijamin tak akan terkuras meski berlama-lama di STMJ Bu Nunuk. Satu gelar STM dihargai Rp 10.000. Begitu juga dengan dua minuman lain yang harganya tak jauh beda.

LOKASI:
Buka hingga dini hari
STMJ Bu Nunuk berada di Jalan Ngagel Rejo No 56, Surabaya. Dari selatan, Anda lewat depan Stasiun Wonokromo terus ke utara. Setelah melewati dua traffic light, Anda belok ke kanan dan tinggal 100 meter dai sana.

Kalau jalan utama di Surabaya, Raya Darmo, Anda bisa melalui Jembatan Wonokromo. Sebelum pintu air legendaris, belok kiri dan tinggal mencari dua traffic light lagi seperti dari selatan.

Memang butuh kejelian jika Anda bukan warga Surabaya atau yang tinggal lama di Kota Pahlawan. Namun, jika sekali sudah pernah ke STMJ Bu Nunuk, Anda tak akan kesulitan menemukannya.

Tempat STMJ Bu Nunuk juga mudah diingat karena berada di depan pemakaman umum Ngagel. Kalau Anda penakut, jangan sekali kali melirik ke selatannya ha ha ha.

Di STMJ Bu Nunuk, disediakan bangku dan kursi tersendiri. Namun, jika mau lesehan juga bisa. Jangan datang terlalu sore karena STMJ Bu Nunuk buka malam hari. (*)

Kikilnya Bisa Dipotong dengan Sendok

Kikil yang empuk di mangkok

NAMANYA hampir sama dengan warung yang sama-sama berada di Letjen Soetoyo, Sidoarjo, Waru Jaya. Menu yang dijual pun sama, kikil atau kaki sapi. Kabarnya, keduanya masih punya hubungan saudara.

Namun, Warung Waru Jaya yang dikunjungi penulis mempunyai embel-embel di depannya, P. Riduan. Kikil yang disajikannya pun sangat menggoda selera dan nyus rasanya.

Kita tak perlu susah payah menggigitnya. Bahkan, saking empuknya, kikil yang disajikan bisa kita potong dengan sendok atau garpu.

Satu mangkok, isinya kikil lumayan banyak. Namun, bagi para penggemar kaki sapi, satu rasanya masih kurang karena rasanya yang benar-benar lezat.

Selain itu, lontong yang disajikan pun empuk. Sehingga, kita juga tak susah mengunyah.

Harga satu porsi kikil sapi di Kikil Sapi P.  Riduan Waru Jaya mulai Rp 17.000. Ditambah lontong, Anda tinggal membayar Rp 21.000


LOKASI:

Warung Kikil Sapi P. Riduan Waru Jaya ada di Jalan Letjen Soetoyo, Sidoarjo. Jika dari Sidoarjo, lokasinya sebelum flyover Warung. Ingat, sebelum flyover.  Ini karena setelah flyover juga ada warung yang sama namanya.

Jangan salah memilih warung kikilnya.
Namun,kalau dari Surabaya, Anda harus putar sebelum SPBU bensin Aloha. Setelah melewati Rumah Sakit Mitra Keluarga, Anda harus jalan pelan-pelan. Lokasi Warung Kikil Sapi P. Riduan Waru Jaya ada di samping sebuah agen ekspedisi.

Tempatnya tak terlalu luas, namun cukup bersih. Yang membedakannya dengan warung kikil lain, di dalamnya ada gerobak tempat memasak kikil. (*)

Kamis, 21 Mei 2015

Sensasi Arang Mendidih di Gelas Kopi

Asap mengepul dari gelas

SEKARANG, angkringan bukan hanya di Solo dan Jogja. Hampir setiap kota di Jawa Tengah dan Jawa Timur bisa dijumpai tempat tongkrongan itu.

Hanya, tak semua bisa meniru seperti yang ada di Solo dan Jogja. Namun, bagi angkringan Pak Ali yang ada di depan Stadion Jenggolo,Sidoarjo, menu dan konsep yang ditawarkan sama dengan yang ada di daerah aslinya.

Ada jajanan tahu dan tempe bacem, sate telor puyuh bacem, gorengan, dan nasi kucing. Tentu yang dimaksud nasi kucing di sini bukan nasi dengan daging hewan berkaki empat itu. Nasi kucing di angkringan adalah nasi segenggam tangan dengan sambal dan secuil bandeng atau tempe yang dipotong-potong kecil.

Masih ada lagi yang spesial dari angkringan Pak Ali. Kopi jos.

Kopi ini sama halnya dengan kopi yang lain. Hanya, di dalam kopi akam ditambahi arang mendidih yang diambil dari tempat merebus airnya kopi.

Bagi yang biasa meminumnya, mereka menganggap ada sensasi lain dari arang mendidik yang ada di gelasnya. Itu tak akan ditemukan di sajian menu kopi yang lain. Bahkan segelas capucinno pun tak akan bisa menandingi.

LOKASI:
Angkringan Pak Ali persis di depan Stadion Jenggolo Sidoarjo. Dari arah Surabaya, Anda jangan naik flyover.

Lewatlah jalan di sebelahnya. Setelah melewati SMA Negeri 1 Sidoarjo, Anda bisa menemukam angkringan Pak Ali

Di tempat itu, Anda bisa lesehan. Lantai depan pintu masuk sangat luas yang membuat kita bisa menikmati jajanan dan minum. (*)

Serasa Makan di Rumah Sendiri

Masakan kepiting 

DULU,orang menyebutnya dengan warung truk. Alasannya, banyak truk yang berjajar di sekitarnya.

Sang sopir tengah singgah untuk makan. Namun, sekarang, susah menemukan truk di parkiran rumah makan yang bernama Warung Santai itu.

Seiring pergeseran pembeli, kini yang parkir di pelataran rumah makan santai berganti menjadi  mobil pribadi.Tak jarang, mobil mewah pun ada di sana.

Ya, menu rumah makan santai mulai digemari masyarakat umum.Bukan lagi para sopir truk.

BUNGKUS: Pepes kutuk 
Dengan menu yang disajikam, pembeli pasti akan selalu ingat dan kembali. Ada menu kikil pedas, telor bali, sayur sop, dan juga bayam.

Masih ada kepiting dengan bumbunya yang meresap. Sudah cukup? Belum.

Ada pepes atau botok yang tak gampang ditemukan di tempat lain. Botok tempe, pepesan kutuk, dan teri rasanya bener benar menggoda.

Masih lagi harganya yang sangat terjangkau, tidak ada alasan untuk tidak mampir ke warung santai. Anda pun seakan makan di rumah dengan masakan istri atau tukang masak.

LOKASI:
Warung Santai berada di Pandaan,yang merupakan jalan penghubung antara Surabaya dan Malang. Dua kota tersebut merupakan kota utama di Jawa Timur.

Warung ini bercat hijau sebagai penanda utama. Semakin ramainya pembeli, ruang makannya pun semakin diperluas.

Warung santai mempunyai parkiran luas di bagian belakang. Ada juga masjid yang bisa menampung 20 an orang. (*)

Rabu, 20 Mei 2015

Ada Juga Mie Gajah Mada di Sidoarjo

APA yang terlintas jika disebut Gajah Mada?Yang pertama tentu nama seorang patih dari Kerajaan Majapahit yang ingin mempersatukan nusantara lewat Sumpah Palapa.

Mie yang menarik selera
Namun,bagi pecinta kuliner, Gajah Mada bisa berarti sebuah tempat yang identik dengan masakan mie yang lezat. Itu bukan hanya di Jakarta tapi juga di Sidoarjo, Jawa Timur.

Di sebuah jalan utama di kota penyangga Surabaya tersebut, terdapat depot mie dengan nama Gajah Mada. Masakannya perlu dapat acungan jempol.

Ada mie ayam, mie ayam pangsit,mie ayam jamur, mie ayam bakso, dan mie ayam paduan dari semua tambahan mie ayam tersebut.

Masih ada juga mie edane. Sesuai namanya mie ini edan (gila) dalam pedasnya. Kita tinggal memilih tingkat kepedannya,menengah atau super.

Mie ayam yang dijual mulai harga rp 13.000. Ada juga masakan terbaru yang selalu hadir setiap saat seperti mie xo maupun mie bandeng.

Ruangan  di Depot Mie Gajah Mada juga sangat nyaman. Ruangan ber ac membuat pembeli betah berlama-lama. Tentunya, sembari menyantap mie yang dipesan.

Berada di sebuah gang kecil
LOKASI:
Sesuai namanya, Depot Mie Gajah Mada berada di sebuah gang di jalan Gajah Mada, Sidoarjo.Jalan tersebut termasuk jalan protokol.

 Dari arah Surabaya, Jalan Gajah Mada berada setelah Kantor Kabupaten Sidoarjo. Anda harus pelan pelan untuk bisa menemukannya. Tapi sebuah papan petunjuk di gang masuk depot tersebut sangat membantu menemukan Depot Mie Gajah Mada, Sidoarjo. (*)

Bisa Temukan Kepala di Soto Pak Ji

Dapat tambahan lauk

JARAK Surabaya-Lamongan tak terlalu jauh.Wajar jika lidah orang Surabaya pun  cocok menikmati soto ayam Lamongan.

Nah, di Kota Pahlawan,julukan Surabaya, banyak penjual soto ayam Lamongan. Namun dari semua yang ada, warung soto ayam lamongan Pak Ji perlu dapat catatan khusus.

Memang, pembeli yang datang tak beratus hingga ribuan orang dengan parkir mobil dan sepeda motor berjejer jejer. Hanya, dalam segi rasa, Anda layak datang ke warung Pak Ji yang berada di Jalan Raya Wiyung No 12 itu.

Dalam mangkok yang disajikan, bukan hanya berisi potongan daging ayam. Anda bisa mendapatkan hati ayam, ampela, atau bahkan juga kepala.

Bentuk warung Pak Ji yang sederhana
Meski penuh daging ayam, harga yang ditawarkan cukup murah. Satu mangkok soto ayam di warung Pak Ji dijual mulai Rp 12.000.

LOKASI:
Warung soto ayam lamongan Pak Ji berada di dekat lampu merah kedurus. Jaraknya tak lebih dari 100 meter.

sebagai penanda, di depan warung warnanya kuning. Dengan tempat yang strategi itu, para pembali tak akan kesulitan menemukan. (*)

Selasa, 19 Mei 2015

Pengisi Perut di Posisi Strategis

Mie kuah dengan telor

LOKASINYA sangat strategis. Warung Mie Pak Tommy ada di pertigaan Nganjuk-Kediri di Jawa Timur.

Tapi, bukan karena lokasinya yang strategis yang membuat Warung Pak Tommy selalu ramai. Sejak buka pukul 17.00 WIB, warung dengan di depannya gerobak bercat hijau tersebut diserbu pembeli.

Rasa masakannya membuat mereka yang melintas di depannya pasti ingin singgah. Bumbu di mie kuah misalnya sangat terasa.

Rasa bawang maupun mericanya  membikin ketagihan. Kuahnya pun akan sayang bila tak dihabiskan.

Selain mie kuah dan goreng, ada juga nasi goreng. Sama halnya dengan mie, racikan sambalnya juga meresap.

Dengan rasa bumbu alami, harga yang ditawarkan tergolong murah. Menu mie dan nasinya dibanderol Rp 15.000.
Gerobag hijau tempat memasak

LOKASI
Warung Mie Pak Tommy berada di simpang tiga Nganjuk-Kediri. Atau juga di jalan utama Madiun-Surabaya.

Tak susah memang untuk menemukannya karena tempatnya yang strategis. Dijamin Anda yang belum pernah ke sana,pasti juga akan bisa menemukan dan jadi ketagihan. (*)

Tinggal Pilih Menu Ceker

MERAH: Rasa asam manis

CEKER atau kaki unggas bisa dimasak apa saja. Bukan hanya sebagai pelengkap mie ayam.

Tidak percaya? Untuk itu, datanglah ke Sidoarjo, Jawa Timur. Di sana, Anda akan menemukan ceker yang dimasak dalam berbagai menu.

Ada yang dimasak rica rica, super pedas, soto, asam manis, maupun asem-asem. Jika Anda mau yang rasa biasa, pesanlan asam manis. Tapi, kalau mau pedas yang membuat keringat menguyur deras, ceker ayam super pedas menjadi pilihan.

Dulu, menu super pedas ini dinamakan ceker lapindo. Ini diambil dari bencana lumpur yang menenggelamkan banyak desa di sebelah selatan Sidoarjo. Bahkan, sampai sekarang, para pembeli pun kalau memesannya, masih menyebutnya dengan menu ceker lapindo.

Kreativitas penjual ceker memang layak dapat acungan jempol. Menu terbaru adalah pepesan ceker.

Memang diharus diakui, warung ceker Bu Anik banyak digandrungi. Buktinya tiga cabang yang dimiliki di Sidoarjo selalu padat pembeli.

Harga yang ditawarkan pun sangat terjangkau. Kecuali ceker super pedas, setiap mangkuk dibanderol Rp 10.000 dengan isi enam kaki ayam.

Kalau mau tambah nasi, tinggal menambah Rp 3.000 tiap piring. Dijamin Anda ke luar dari Warung Bu Anik dengan perut kenyang dengan senyum mengembang.

LOKASI:
DEPAN SMP 1:Berpadu dengan coto.
Di Sidoarjo, ada tiga Warung Bu Anik dengan menu spesialis ceker yakni di depan SMP Negeri 1 Sidoarjo, selatan LP Sidoarjo, dan Gading Fajar. Ketiga lokasi tersebut tak jauh jaraknya.

Ketiganya berada dalam radius 1 kilometer. Tinggal Anda pilih yang mana untuk dituju. (*)



Jumat, 15 Mei 2015

Semangkok Masih Terasa Kurang

Bakso dengan rasa daging sapi terasa.
DI setiap kota pasti ada penjual bakso solo. Rasanya pun selalu dapat acungam jempol.

Tapi,bagaimana dengan rasa bakso di kota asalnya sendiri. Sebuah warung bakso dan mie ayam di kawasan Debegan, Mojosongo, Solo, membuat penasaran.

Pembelinya tak pernah sepi sejak buka pukul 11. 00  WIB. Ternyata, memang tak salah para pembeli menyerbu tempat tersebut.

Daging sapi di pentolnya sangat terasa. Bahkan jika dipadu dengan mie ayam membuat semangkok terasa kurang.

Jika beruntung, kita akan dapat tetelan dan tulang. Sekali sruput, daging akan lepas dari tulangnya.

Satu mangkok bakso dibanderol rp 8.000. Sedang mie bakso 10.000.

LOKASI
Warung bakso dan mie ayam sulur ada di kampung Debegan,Mojosongo. Dari Pasar Mojosongo, Anda ke barat 200 meter.

Anda jangan datang di atas pukul 20.00 wib jika tak ingin pulang dengan perut masih kosong.(*)
Tempatnya masih ramai di malam hari

Rasa 20 Tahunan yang Tak Berubah

Es buah dengan sirup dan susu
Tulisan di depan warung
LEBIH 20 tahun Warung Es Om Otong berdiri. Namun, itu tak mengurangi rasa es yang menjadi andalan selama ini.

Es buah nya pun tetap enak diseruput. Paduan buah-buahan dengan sirup dan susu akan mengobati keringnya tenggorakan.

Selain es buah, masih banyak es yang ditawarkan. Ada es kolak maupun es kacang ijo yang rasanya tak kalah lezat.

Kalau perut juga lagi kosong, Warung Es Om Otong juga menjual gado gado dan tahu acar.

Jangan kuatir akan harga. Semangkok es dijual dengan harga Rp 7.500.

LOKASI
Warung Es Om Otong berada di selatan SMA Negeri 2 Surakarta yang berada di Jalan Wolter Monginsidi. Tak akan susah menemukannya, meski sekarang sudah banyak warung di sekitar.
(*)

Kamis, 14 Mei 2015

Nila Berenang di Lautan Lombok


Masakan nila yang gugah selera
MENCARI makanan manis di Solo dan sekitarnya bukan hal yang susah. Hampir semua kuliner di daerah tersebut banyak diberi gula.

Namun, masih ada yang menawarkan makanan pedas. Tidak percaya? Datanglah ke Rumah Makan Barokah yang ada di kawasan Palur, sebuah kota kecamatan di Kabupaten Karanganyar yang berbatasan dengan dengan Solo.

Di sana, Anda mendapatkan menu pedas. Yakni menu nila lombok ijo.

Sesuai namanya, ikan nila yang digoreng dibumbui sedikit kuah dengan banyak taburan capai hijau. Sekilas, ikan nila berenang di lautan capai yang menggugah selera.

Selain nila lombok ijo, masakan ayam bakar atau goreng juga layak dicicipi. Merasakan kelezatannya, Anda dijamin siap datang lagi.
Di sebelah barat Terminal Palur


LOKASI
Rumah Makan Barokah berada di Jalan Raya Terminal Palur. Atau tepatnya di sebelah barat terminal penghubung antara Solo dengan Kabupaten Karanganyar dan Sragen tersebut.

Tempatnya juga unik. Kita bisa makan lesehan di gasebo yang berderet rapi dengan alas bambu. (*)

Rabu, 13 Mei 2015

Tempat Mewah, Harga Murah

Soto dengan aneka isi

CANDI Sari  Restorant tergolong mewah. Meja makan yang ada pun berjejer-jejer.

Sekilas bayangan orang,makan di tempat tersebut pasti mahal. Namun, semua gambaran tersebut salah.

Masakan andalan Candi Sari  Restoran, soto, cukup murah.Satu mangkok hanya Rp 10.000. Ditambah nasi sepiring Rp 4.000 sudah cukup membuat kenyang.

Soto di Candi Sari  Restorant berisi potongan daging ayam,tomat, dan cincangan kolbis.

Ada juga sop iga. Bedanya dengan soto, cincangan daging ayam diganti iga sapi. Harganya sedikit mahal Rp 25.000.

Biar klop, pesanlah es campur. Harganya pun sama dengan menu soto,Rp 10.000.

LOKASI
Tempatnya mudah ditemukan
Candi Sari Restoran ada di Jalan Raya Karanganyar Timur KM 2, Karanganyar, Kabupaten Kebumen. Letaknya memang bukan di tengah kota.

Jika Anda hendak masuk kota Kebumen, lewatlah jalan lingkar dan memasuki kecamatan Karanganyar, pasti dengan mudah akan ditemukan. (*)

Teman Minum di Pagi Hari

Susu cokelat dan strowberry

APA enaknya pas pagi hari? Minum kopi bisa jadi jawabannya.

Namun bisa juga menyeruput susu lebih pas karena kandungan gizi dan kesehatannya. Apalagi, lokasinya tak susah ditemukan.

Nah datang ke depot Susu Segar Gula Batu Mas Nobon menjadi pilihan utama di pagi hari. Menunya pun banyak, ada susu putih,coklat,ataupun strowberry.

Jangan berhitung uang yang dikeluarkan. satu gelas dihargai Rp 5.000.

Sebagai teman susu, ada donat ataupun roti bakar. Harganya pun sangat murah, Rp 2.500

KUNINGLTak susah menemukan depot
LOKASI
Depot Susu Segar Gula Batu Mas Nobon ada di selatan Kota solo. Tepatnya masih masuk Kelurahan Pajang.

Dari tugu Lilin Pajang, Anda ke selatan. Sebelum masuk daerah Gentan di wilayah kabupaten Sukoharjo, Anda perlahankan laju motor atau mobil.

Sebuah spanduk warna kuning di kiri jalan membuat Anda harus berhenti dan merasakam tegukan susu dengan gula batu. (*)




Selalu Tersaji dengan Hangat

Sop buntut yang selalu hangat

SOP buntut di Resto  Kapula,Surabaya, begitu lezat. Dagingnya begitu enak untuk di makan.

Kita tak butuh banyak mengunyah karena empuknya daging sapi di buntut. Menariknya lagi,kita akan dapat makan sop buntut dalam kondisi selalu hangat.

Itu dikarenakan sop buntut di Resto Kapulaga disajikan bersama kompor mini di bawahnya. Tentu kuahnya selalu bening tanpa ada gumpalan lemak.

Dengan rasa nyus,sop buntut di Resto Kapulaga dibanderol rp 110.000.

LOKASI
Resto Kapulaga berada di kawasan Prapen,Surabaya.  Tepatnya di Jalan Jemursari 270. Dari jembatan Bratang,Anda tinggal ke selatan.

Setelah menemukan SMA Negeri 16 Surabaya, Anda tinggal beberapa meter lagi. Di depannya, ada tulisan besar Resto Kapulaga. (*)

Kamis, 07 Mei 2015

Ceker Endas Wajib Singgah

SEDAP:Ceker bumbu kikil
JANGAN pernah meremehkan dagangan pinggir jalan yang atapnya tenda. Banyak dari mereka yang rasanya tak kalah dengan depot atau restoran.

Itu juga yang membuat Anda singgah ke warung tenda Ceker Endas President. Sesuai namanya, tempat ini menawarkan masakan ceker (kaki ayam) dan endas (kepala).

Ceker dan kepala dimasak dalam beberapa  bumbu di antara yakni kikil dan bistik.Kalau Anda suka pedas, bumbu bistik pilihannya.

PEDAS:Ceker bumbu bistik
Meski masih baru, masakan ceker dan kepala President berani bersaing dengan produk sejenis yang sudah duluan hadir dan dikenal masyarakat. Mereka terus mengembangkan masakan ceker dan kepala. Jadi, Anda siap menerima menu baru jika lama tak singgah.   

Harga yang ditawarkan juga tak maha. Satu mangkok dihargai Rp 10.000. Kalau masih kurang kenyang,Anda bisa memesan lontong. Klop deh.


LOKASI
Ceker Endas President berada di Jalan Mastrip Karangpilang, Surabaya. Atau tepatnya di depan lapangan bola Karangpilang.

Tak susah untuk mencari. Itu berarti, Anda pun harus  menyantap masakan ceker dan kepala yang mengklaim khas Surabaya tersebut.
MAMPIR:Warung tenda yang menawan
(*)


Sensasi Sambal Bawang

Piring isi nasi, sambal, dan bebek goreng

MAKANAN di Surabaya, Jawa Timur, terkenal dengan rasa pedasnya. Namun, ada sebuah warung ayam dan bebek yang menawarkan kekhasannya.

Sambel yang dibuat cukup pedas dengan dipadukan dengan bawang. Sambalnya tidak memakai tomat.

Dengan lauk bebek atau ayam dipadu dengan nasi yang hangat, sambal bawang tersebut benar-benar terasa lezat. Badan Anda pun siap berpeluh keringat karena sensasi sambal plus nasi hangatnya. Kalau masih kurang, ada tambahan lauk tempe, tahu, ataupun juga telor.

Harga yang ditawarkan pun cukup murah buat di kantor. Setiap porsi nasi plus sambal dan bebek atau ayam dihargai Rp 15 ribu. Menariknya lagi, di dalam piring sudah ada potongan bebek/ayam kecil-kecil.


LOKASI
Warung yang menawarkan sensasi sambal bawang ini berada di kawasan Ketintang, Surabaya. Pasnya sebelah barat dari Kantor Telkom Ketintang.
TANPA NAMA:Warung sambal bawang.

Tidak ada dari warung itu karena hanya bertuliskan nasi bebek goreng, nasi ayam goreng saja dengan cat warna kuning. Dari depan Kantor Telkom, Anda ke barat dan tempat tersebut berada di sebelah selatan. (*)

Rabu, 06 Mei 2015

Dari Daging Suwir hingga Uritan

Lauk yang tersedia

NASI liwet sudah identik dengan Kota Solo, Jawa Tengah. Bagi warganya, terasa ada yang kurang jika tak menyantap makanan dengan nasi gurih tersebut.

Tapi, nasi yang juga disebut nasi uduk di Jakarta tersebut bakal lebih nikmat dengan tambahan sayur dan lauk. Seperti juga penjual nasi liwet yang menjajakan dagangannya di Jalan Joko Tinggir bagian selatan.

Pedagang yang jaraknya hanya 25 meter dari wilayah Kabupaten Sukoharjo tersebut menawarkan sayur labu siam dengan kuahnya yang memerah. Lauknya pun bisa membuat selera tergugah.

Ada daging ayam yang disuwir, paha, dada, telor bulat utuh. Sudah cukup? Belum.

Di meja panjangnya, masih ada uritan, calon telor ayam yang tidak jadi, ada juga telor dadar yang dikukus.

Soal harga, tidak perlu khawatir. Nasi gurihnya Rp 3000 sudah dapat tambahan sayur labu siam.

Harga lauknya pun cukup murah, dari Rp 500-5000. Jadi, Rp 8.000 sudah komplet.

Makan di tempat tersebut hanya bisa dilakukan pada pagi hari. Di atas pukul 09.00 WIB, pedagang nasi liwet di tempat tersebut sudah mengemasi dagangannya.


LOKASI
Dari Tugu Lilin Pajang, Anda ke selatan hingga mendekati perbatasan dengan Kabupaten Sukoharjo. Penjual yang sudah turun temurun dari Desa Duwet, Kecmatan Baki, Kabupaten Sukoharjo, ada di sisi sebelah kiri jalan. (*)

Dagingnya Benar-Benar Terasa

Mangkuk isi pentol, pangsit, dan tahu.

BAKSO menjadi jualan yang paling mudah ditemukan.Namun, mencari bakso dengan rasa daging yang asli hanya bisa dihitung jari.

Itu pula yang ditawarkan oleh Bakso Wong Temon. Butiran atau yang biasa disebut pentol di warung tersebut daging sapinya sangat terasa.

Anda tinggal memilih yang kecil atau besar. Kalau yang besar, di dalamnya ada urat daging sapi.Selain itu, ada juga bihun seperti bakso-bakso Solo pada umumnya.

Kalau mau komplet, Anda akan dapat tambahan pangsit atau tepung goreng dan tahu. Harganya pun ringan buat kantong, Rp 8.000. Kalau belum kenyang, ada lontong yang dijual terpisah.

Kalau mau pas, bakso komplet dan tengah hangat cukup Rp 10.000. Murah bukan?

LOKASI:
Bakso Wong Temon ini berada di selatan pertigaan Saimbang yang menghubungkan antara dua kecamatan di Sidoarjo, Sukodono dan Krian.

Bisa juga dari pertigaan Kletek, Anda langsung ke selatan hingga mentok. Di sana, sudah ada warung bakso yang penuh dengan pembeli. (*)

Senin, 04 Mei 2015

Tak Kalah dengan Daerah Asal


KANGEN Coto Makassar? Kini, Anda tak perlu harus datang ke Kota Angin Mamiri, julukan ibu kota Provinsi Sulawesi  Selatan, tersebut.

GUGAH: Coto Makassar
Kini, sudah banyak tersebar penjual Coto Makassar di berbagai penjuru daerah. Bahkan, menjangkau pelosok.

Begitu juga sebuah penjual Coto yang ada di Sukodono, sebuah kota kecamatan di Kabupaten Sidoarjo.  Meski jauh dari Makassar, tapi rasanya pun tak jauh beda dengan masakan di daerah aslinya.

Bahkan, tak kalah dengan resto atau hotel berbintang yang menyajikan masakan kuah dari daging sapi tersebut. Bumbunya sangat terasa. Dagingnya pun tak alot.

SEGAR: Es pisang ijo
Selain itu,  ada juga minuman pisang ijo dan palubutong. Tapi, jangan malam-malam, kalau datang ke warung Coto Makassar di Sukodono ini, Anda bisa gigit jari karena kehabisan.

LOKASI
Letak warung Coto Makassar ini ada di selatan Pasar Sukodono. Tak ada nama warungnya.

Hanya, perlu pelan-pelan dan menoleh ke kanan  jika sudah melewati pasar kalau tidak harus memutar dua kali. (*)

Bisa Bikin Berkeringat

MENU BARU: Mie Pedas

ANDA pilih menu apa? Semua yang disajikan di  Warung Cipta Rasa sudah pas dilidah.

Mau nasi goreng, mie goreng, mie kuah, capjay, kwetiau, atau tamie capcay ada. Bahkan, selalu ada menu baru yang ditawarkan.

Bubur ayam dan mie goreng pedas menjadi sajian ternyus. Khusus mie pedas, Anda siap-siap membasuh keringat karena pedasnya yang alami.
ANDALAN: Tamie Capcay

Bagi yang muslim, Anda tak perlu cemas, masakannya dijamin halal.

Kalau Anda lagi lapar, Warung Cipta Rasa menjadi tujuan yang pas. Menu yang disajikan porsinya lebih banyak dibandingkan warung-warung yang lain.

Soal harga? Tak perlu khawatir.  Rata-rata harga menunya Rp 15.000-20.000. Minumannya pun juga maksimal Rp.10.000. Artinya, Rp 30.000, sudah cukup kenyang dengan masakan yang bisa membuat ketagihan.


LOKASI
Warung Cipta Rasa berada tepat di depan pusat perbelanjaan Sidoarjo Mall.  Lokasinya menghadapi ke selatan.

Jika masih bingung, Warung Cipta Rasa di sebelah timur Kantor PDAM Sidoarjo di Jalan Pahlawan, Sidoarjo. (*)

Mie Ayam Jimmy Padukan Rasa

NYUS: Mie ayam dengan tambahan telor.

Murah bukan berarti  murahan. Harganya pun semangkuk hanya Rp 6.000.

Ya, itulah Mie Ayam Jimmy. Dengan harga seperti itu, kita sudah dapat satu mangkuk.

Kalau mau tambah, Anda tinggal memesan ceker ayam, pentol bakso, dan juga ada telor. Masing-masing dihargai Rp 2.000. Murah bukan?

Soal rasa, jangan tanya lagi. Di antara ratusan penjual mie ayam yang ada di Surabaya dan Sidoarjo, penulis menilai Mie Ayam Jimmy termasuk nomor wahid.

LOKASI
Mie Ayam Jimmy mudah dijangkau dari semua arah. Kalau Anda dari Stadion Gelora Delta, Sidoarjo, Anda langsung ke selatan hingga mentok. Setelah itu, belok ke kiri. Setelah Flyover Larangan, Anda bisa menoleh ke kiri.

Kalau dari selatan atau arah Malang, saat di pertigaan Pasar Larangan, Anda lurus. Hanya berjarak 100 meter dari pasar, Anda tinggal menoleh ke kanan. Disitu akan ditemukan warung dengan tulisan Mie Ayam Jimmy. (*)