Taburan Kecap Saja Sudah Begitu Lezat

Tahu kecap dengan lopis di sampingnya. MASA kecil penulis, makan nasi dengan taburan kecap sudah menjadi hal yang biasa. Namun, sudah lama tak merasakannya lagi. Tapi,siapa sangka, ternyata bisa bertemu dengan makanan itu kembali. Bukan di rumah ibu yang ada di Solo, Jawa Namun di sebuah kota...

Read More

Beda Daerah, Rasa Nyaris Sama

Minuman pleret khas Blitar SEBUAH tulisan prelet di depan Stadion Soeprijadi, Kota Blitar, Jawa Timur, menggugah rasa penasaran.Penulis hanya tahu tulisan tersebut ada di Solo, Jawa Tengah. Ya, pleret adalah sebuah makanan dari tepung yang dimasukan di dalam minuman bersantan. Ada juga di dalamnya...

Read More

Mencari ''Surga'' di Dekat Exit Tol Sidoarjo

KATA surga tentu membuat bayangin orang akan hal-hal yang indah. Sebuah nama yang sama bisa ditemukan di muka bumi. Tepatnya di Sidoarjo, Jawa Namun, jangan berandai-andai yang lebih. Tempat yang ada di Kota Udang, julukan Sidoarjo, tersebut adalah Nasi Surga. Ternyata Nasi Surga diambil dari menu...

Read More

Sari Tahu yang Hangatkan Pagi Hari

PAGI hari , perut tak selalu harus diisi nasi. Apalagi, kondisi perut habis kosong semalam.    Sebuah minuman hangat yang tak banyak ditemukan di kota atau daerah lain perlu Anda jajal kalau berada di Sidoarjo. Namanya Tauwa, asing ya di telinga.     PADUAN: Satu mangkuk...

Read More

Onde-Onde yang Bertahan Belasan Tahun

GUGAH SELERA: Empat biji onde-onde Mbak Bawon. NIAT hati ingin minum susu telor madu jahe (STMJ) di Bluru Kidul, Sidoarjo. Tapi, pada Minggu malam (27/10/2019) tersebut, penjual minuman pemulih tenaga tersebut tutup.    Tapi, sebuah pedagang di depannya menarik perhatian. Sepasang suami-istri...

Read More

Belut Besar yang Tetap Gurih

Tempat di mana Belut Bu Hadi di GOR Sudirman SEJAK kecil, salah satu makanan yang bagi saya tak terlalu suka adalah belut. Dengan bentuknya yang kecil, tak jarang saya merasakan pahit.     Bahkan, saat harus ke Surabaya karena pekerjaan, saya nyaris tak pernah makan hewan yang susah...

Read More

Ketupat Sayur Ala Kudus

KHAS: Sepiring lentog yang lezat Jenang identik dengan Kudus, Jawa Tengah. Tapi, sebenarnya, ada makanan yang khas dan hanya ada di kota yang terdapat masjid legendaris tersebut. Makanan apa itu? Lentog. Sangat aneh ya namanya. Namun, ketika kita memakannya, banyak  yang langsung terpikat....

Read More

Olahan Bandengnya Nomor Wahid

Toko Majapahit yang tak banyak berubah SIDOARJO terkenal dengan makanan khasnya, bandeng. Semua dikarenakan tempat daerah tersebut yang dekat dengan laut. Dibandingkan bahan olahan lain, bandeng menjadi komoditi andalan. Meski, dari laut tersebut ada beratus bahkan beribu hasil alam dari sana.  Tak...

Read More