Sabtu, 10 Oktober 2015

Lalapan Peneman di Setiap Menu

AYAM bakar menjadi menu andalan Wong Solo. Namun, ternyata, bukan berarti, menu-menu yang lain tak kalah istimewa.Di sana juga ada ikan bakar maupun ayam yang dicrispy. Bebek gorengnya pun layak dapat acungan jempol.Yang bikin beda lagi, dalam setiap menu di Wong Solo, baik yang goreng atau bakar, selalu ada lalapan dengan sambal parutan kelapa. Meski dalam penyajiannya juga sudah ada sambal bawang. Dengan nama yang sudah mengglobal di Indonesia, jangan kuatir...

Senin, 28 September 2015

Taburan Susu Jadi Pemanis Es Buah

Buah yang tertutup susu dan es TEMPAT kuliner yang enak tak selalu berada di tengah kota. Atau juga di pusat keramaian.Es Buah Puspita menjadi perkecualian. Lokasinya berada di tengah sebuah kampung di Solo, Jawa Tengah. Tepatnya Tegal Kembang RT 06/RW V, Pajang. Minuman es yang disajikan benar-benar...

Bukan Sekadar Mampir Minum Susu

Es susu coklat ANDA ingin sehat, tentu salah satunya minum susu. Tapi, kalau Anda datang ke Shi Jack di Solo, bukan hanya sehat yang didapat.Perut Anda pun bakal kenyang saat pulang. Kok bisa? Ya, di Shi Jack tak hanya menjual susu segar tapi juga banyak pilihan makanan. Makan nasi, ada nasi goreng,...

Minggu, 27 September 2015

Paduan Mie dan Bakso yang Sama-Sama Lezat

Warung yang jadi favorit mahasiswa Mie ayam dengan tambahan bakso MIE ayam nya sdh terkenal enak. Baksonya juga.Lalu bagaimana kalau keduanya disatukan. Tentu sudah jaminan mie bakso tersebut bakal jempolan.Sehingga tak mengherankan kalau Mie Ayam Putra Solo  yang ada di Ketintang,Surabaya,...

Taburan Srundeng Penambah Rasa

Daging ayam dam kambing kalau ingin dimasak sate tinggal dibakar.Tambahan bumbunya kecap atau kacang. Tapi sebuah penjual di kawasan Stadion Gelora Delta, Sidoarjo, menyajikannya beda. Saat hendak dimakan, ada seonggok parutan kelapa yang sudah kering atau yang sering disebut srundeng.Kombinasi ini...

Rabu, 16 September 2015

Selalu Penuh di Jam Makan Siang

Pujasera dengan varian menu MAKAN di satu tempat biasanya tak banyak pilihan. Nah lain halnya kalau makan di pujasera atau pusat jajanan serba ada. Anda bebas memilih makanan yang akan disantap sebanyak mungkin. Seperti halnya dengan Pujasera Menanggal, Surabaya. Di situ, Anda akan dimanjakan varian....

Empal Sapi dalam Bentuk Bakso

Sudah punya banyak penggemar Rasanya beda dengan yang lain MAKAN empal daging sapi paling enak kalau digoreng. Nasi hangat plus sambal pedas akan menambah selera yang memakannya. Tapi, bagaimana rasanya kalau empal sapi tersebut dimakan dalam bentuk pentol bakso. Rasa penasaran Anda akan terjawab...

Makan Mie Ayam Jumbo di Gedung Olahraga

Disajikan dalam mangkok besar MIE ayam biasanya mudah ditemukan di gerobak yang berkeliling di kampung. Atau juga di sebuah warung di pinggir jalan. Namun, sebuah tempat yang menamakan dirinya Kafe Badminton punya masakan yang banyak penggemarnya tersebut. Rasanya pun tak kalah dengan mei ayam keliling...

Kamis, 10 September 2015

Bebek Rasa Olahan Madura di Simo

Warung yang ramai setiap hari APA yang terkenal dari Surabaya? Jawabnya tentu Tugu Pahlawan dan kini Jembatan Suramadu. Yang lain? Bebek goreng. Tak salah jika ada yang menjawab seperti itu. Apalagi, mereka para penggila kuliner. Di kota yang menjadi pusat pemerintahan Jawa Timur tersebut banyak...

Lampu Diskotik sebagai Penanda

Buka mulai petang hari Kehangatan di malam hari KIKIL pertigaan Kedurus, Surabaya, ini jarang jadi perbincangan penggila kuliner. Bisa jadi karena tempatnya yang sangat sederhana dan ada di pinggir jalan. Namun, soal rasa, Kikil Sapi Pak Sarbi tak kalah dengan penjual kikil yang lebih dulu populer....

Gudeg Jogja Rasa Pedas

Warung ada di sebelah timur jalan Ada sambal dan daun pepaya LAZIMNYA gudeg lauknya telor atau suwiran daging. Tapi, di Warung Condhong Roso, Anda bisa mendapat tambahan tahu dan tempe. Tentunya, tempe dan tahunya sudah dibacem. Sehingga rasanya pun seperti telornya yang berwarna coklat. Ini...

Senin, 24 Agustus 2015

Merasakan Tahu Campur di Tengah Malam

Ada sayuran, daging, dan ketela Kini ada di barat jalan MENCARI tahu campur tak susah jika di Surabaya dan sekitarnya. Hanya, mencarinya di malam hari dengan rasa yang masih terjaga butuh ketelitian.Sebuah warung tahu campur dengan nama Gajah Mada ada di kawasan Tebel, Gedangan, Sidoarjo. Bukanya...

Sabtu, 22 Agustus 2015

Mie Ayam dengan Tambahan Pentol Besar

Mie ayam dengan banyak isi Warung yang sangat sederhana AWALNYA hanya mampir untuk mengobati rasa lapar. Selain itu, beberapa motor yang parkir di tempat tersebut juga membuat penasaran.Mie ayam dan baksonya apakah enak? Kok tak ada meja yang kosong. Ternyata, rasanya di dugaan.Dengan bentuk warung...

Kamis, 20 Agustus 2015

Menu Rumahan yang Buka 24 Jam

Masih ramai di malam hari Nasi kikil dan telor KALAU lapar di malam hari memang tak susah mencari makan di Surabaya dan sekitarnya. Hanya, varian yang dijual banyak yang monoton.Kalau tidak penyetan, bebek goreng, atau juga mie. Tapi bagaimana kalau inginnya makan masakan rumahan. Di Aloha, ada...

Rabu, 19 Agustus 2015

Harus Jajal Banyak Varian

Kwetiaw yang jadi andalan Tempatnya kecil tapi nyaman BANYAK yang tak percaya masakan di Mie Remaja, Surabaya, terkenal karena kelezatannya. Kok bisa? Ya, dilihat dari tempatnya yang tak terlalu besar, orang mengira tak banyak pembeli yang mampir.Namun, semua itu terbantahkan. Ketika masuk, banyak...

Senin, 17 Agustus 2015

Meski Pindah Tetap Dicari

Di lokasi baru Pentol besar yang lezat TEMPATNYA sudah beberapa kali pindah. Tapi Bakso Granat Cak Ri tetap saja masih dicari para pembeli.Kok bisa? Rasanya yang lezat tentu jadi pertimbangan utama. Baksonya yang besar beda dengan yang lain.Daging sapinya sangat terasa meski sudah dibalut dengan...

Minggu, 16 Agustus 2015

Makan Empek-Empek Tak Harus ke Palembang

Varian yang semuanya lezat PALEMBANG, Sumatera Selatan,terkenal dengan makanan empek-empek. Tapi, kita sekarang tak perlu harus datang ke kota yang dibelah Sungai Musi tersebut untuk bisa merasakan lezatnya makanan dengan bahan ikan dan sagu tersebut.Di Kota Sidarjo, Jawa Timur,ada penjual empek-empek...

Jumat, 14 Agustus 2015

Bakso Enak di Gudang Beras

Dua pentol di mangkok TAK perlu susah-susah mencari bakso di Surabaya. Hanya, mencari tempat makan bulatan daging sapi yang punya cabang lebih dari satu tentu susah. Alasannya,warung bakso tersebut pasti enak. Seperti warung bakso Tanjung Anom. Di Kota Pahlawan, julukan Surabaya, bakso Tanjung Anom...

Rabu, 12 Agustus 2015

Daging Kaki Sapi Besar Penuhi Mangkok

Terkendala lahan parkir Kikil yang paling terkenal di Sepanjang SEPANJANG merupakan sebuah kelurahan di Kecamatan Taman, Sidarjo. Di sana ada sebuah makanan yang identik dengan kelezatan.Ada beberapa warung yang menjual kikil sapi yang menjadi buruan para penggila kuliner.Namun, di antara semua...

Senin, 10 Agustus 2015

Ada Bihun di Mie Goreng

Menu andalan di Mie Pojok Depot yang ada di pojok jalan SESUAI namanya, Mie Pojok, lokasinya memang di pojok.Tepatnya ada di pertigaan antara Ganting dan Kebon Anom, nama dua desa di Kecamatan Gedangan, Sidarjo. Karena lokasinya yang strategis, banyak orang yang setiap hari terlihat makan di...

Sabtu, 08 Agustus 2015

Pedasnya Bikin Kembali Datang

Ada tambahan lele dan telor Buka juga di Perum Magersari PENYETAN Mbak Siti termasuk kondang di Sidoarjo, Jawa Timur. Warga Kota Udang, julukan Sidoarjo, yang kangen pedas pasti datang ke sana. Ada dua tempat Penyetan Mbak Siti. Satu di dekat Alun-Alun Sidoarjo dan satunya di Jalan Mayjen Sungkono,Perumahan...

Lebih Pedas dan Banyak Lauk

Banyak lauk peneman nasi Bukan pecel Madiun PECEL Madiun lebih bekel di otak para penggila kuliner. Tapi, bukan berarti, pecel dari kta lain pasti akan kalah rasanya.Mau bukti? Datanglah ke seorang penjual pecel di Jalan Jend S. Parman di Waru, Sidoarjo. Dengan percaya dirinya, mereka menuliskan...

Menu Kambing bukan hanya Sate

Nasi dan kare siap saji Sehari habis satu ekor kambang. DAGING kambing alot kalau digigit. Apalagi kalau olahannya tak tepat.Di masak apapun, bakal alot dan mengurungi kelezatan. Tapi, di Depot 35 Cak San, seperti tak percaya kalau daging kambing olahannya begitu mudah dimakan. Hanya, di tempat...

Jumat, 07 Agustus 2015

Pedasnya Bikin Bibir Nyonyor

Level tiga yang setara 25 cabe MENDENGAR namanya bikin penasaran. Nyonyor dalam pengertiannya kan bibir yang dower atau benjol karena dipukuli orang.Nah, saat ada Mie Nyonyor tentu penjualnya ingin bibir yang makan juga dower. Hanya, dowernya bukan dipukuli tapi karena makan mie masakannya karena...

Minggu, 02 Agustus 2015

Sop tanpa Wortel dan Makaroni

Variasi menu sop Buka mulai pukul 06.30 WIB TEMPATNYA nyaris tak pernah sepi. Padahal, menu yang ditawarkannya sangat sederhana, sayur sop. Namun, sop ayam di Pak Min Klaten bukan seperti sayur sop pada umumnya yang berisi wortel, kobis, ataupun makaroni. Warung yang berada di Jalan Gajah Mada,...

Menyantap Irisan Bakso Persegi Panjang

Ada dua jenis bakso di mangkok BAKSO berbentuk bulat sudah biasa. Dibuat kotak juga sudah menjadi hal yang lazim.Namun, kedai bakso Prima yang ada di kawasan Ketintang, Surabaya, berani beda. Daging sapi yang dipadu dengan tepung diiris tipis dengan bentuk persegi panjang. Hanya, pentol bulat...

Sabtu, 01 Agustus 2015

Kuah dari Kecap Manis dan Bawang Putih

Paduan sempurna MASYARAKAT Solo punya masakan dari olahan tahu. Surabaya dan sekitarnya punya tahu tek, kota kedua terbesar di Jawa Tengah itu pun punya tahu kupat.Sesuai dengan namanya, tahu kupat, tentunya tahu dan kupat dipadukan menjadi sebuah santapan yang nyus. Selain itu ada juga taoge maupun...

Rasa Terjaga meski tanpa Pesaing

Rasa tak berubah selama 15 tahun Warung yang sangat sederhana DI kawasan Ketintang Baru, Surabaya, penjual siomay hanya satu. Dulu, sempat ada tiga penjual yang menawarkan kuliner asal Bandung, Jawa Barat, tersebut. Namun, itu tak membuat sang penjual terlena. Hampir 15 tahun, rasa siomaynya tetap...

Makan Gudeg Lezat Tengah Malam

Tersedia banyak menu di Gudeg Ceker Bu Kasno KALAU Anda tengah berada di Solo, jangan pernah takut kelaparan. Angkringan di kota kedua terbesar di Jawa Tengah tersebut banyak yang buka hingga dini hari.Tapi, kalau Anda mau variasi menu, datanglah ke Gudeg Ceker Bu Kasno. Tempat sudah seperti menjadi...