Gerobag Pengobat Rindu

Anda tak bisa makan di tempat DULU, menemukan penjual cenil ataupun gethuk sangat mudah. Apalagi, saat masih di Solo, Jawa Tengah.Banyak di pinggir jalan menemukan makanan yang berbahan tepung dan singkong tersebut.Tapi, itu dulu.Kalau sekarang, kebalikannya, susah sekali. Namun, akhirnya kerinduan...

Read More

Bukan hanya Tempe dan Telor

Sambalnya nendang KERUMUNAN orang tengah menanti antre makan. Padahal, jam masih menunjukkan pukul 23.00 WIB.Waktu belum yang pas buat menyantap sahur. Namun, Warung Sambelan Sepanjang, Sidoarjo, tetap didatangi banyak orang. Sambalnya yang pedas menjadi daya tarik para pembeli untuk menyantap malam....

Read More

Makan Bakso yang Tak Selalu Bulat

Padat isi di mangkok BAKSO bulat sudah biasa. Tapi kalau kotak? Nah.,ini yang susah nyarinya.Tapi, warung di tepi Jalan Ahmad Yani di kawasan Tebel Kali, Sidoarjo, tersebut menjadi solusinya. Bahkan, sejak 34 tahun lalu, Bakso Kotak Tebel Kali tersebut sudah memproklamirkan diri berbeda dengan yang...

Read More

Masakan Padang Yang Tak Pedas

Sate padang tengah dibakar BAYANGAN awal, sate padang bakal beda dengan sate ayam atau sate kambing. Pasti pedas rasanya karena masakan dari Sumetara Barat banyak memakai cabai dan rempah-rempah.Tapi, ketakutan tersebut ternyata tak terbukti. Sate padang yang dibeli di Ajo Sidi ternyata tak pedas....

Read More

Rasa Kepiting dengan Bumbu Alami

Tergantung besar dan jumlah BANYAK cara untuk memasarlkan dagangan. Mulai dari berjualan online, toko, beratap tenda di pinggir jalan hingga memakai mobil. Tapi, cara yang dipakai pedagang bernama Muhammad Fakhrudin cukup elegan. Dia memasarkan dagangannya, kepiting telor, dengan mobil sport,Honda...

Read More

Penuh Gizi yang Berharga Murah

Ada santan dan ketan hitam Tanpa ada nama lain TEMPATNYA hanya ada dua kursi. Warungnya juga tak ada namanyaDi depan hanya ada kain kuning bertuliskan es kacang ijo. Tapi, sudah lebih dari 10 tahun warung yang ada di Saimbang, Sukodono, Sidoarjo, tersebut ramai pembeli.Memang, rasa kacang ijo...

Read More

Sambal Tumpang dengan Sayur Melimpah

Nasi pun tertutup tumpang dan sayur TAK banyak warung makan yang menawarkan sambal tumpang sebagai andalan. Biasanya, mereka lebih suka menjual pecel dengan sambal kacangnya. Tapi, warung Deltras yang ada di Keboan Anom, Gedangan, Sidoarjo, tersebut berani beda. Warung milik Sutaji tersebut menuliskan...

Read More

Duren Halus dalam Mangkuk Sop

Menjual varian masakan durian DUREN atau durian merupakan buah yang sangat menggugah selera. Buah yang luarnya berduri ini pun bisa disantap dalam berbagai bentuk.Mau dimakan langsung oke. Namun, kalau dibaluti tepung yang dikenal dengan nama pancake pun tak kalah enaknya.Tapi, bagaimana kalau disajikan...

Read More

24 Jam Menyajikan Menu Lezat

Tak pernah tutup melayani pembeli LAPAR kadang tak kenal tempat dan waktu. Masalahnya kalau lapar itu datangnya pada malam hari atau tengah malam. Restoran cepat saji pun kadang tak buka 24 jam. Atau bisa juga menunya tak sesuai dengan selera.Namun, lain halnya dengan depot mie yang ada di wilayah...

Read More

Taburan Koyah di Atas Kuah Bakso

Pentol yang disajikan Ruangan dengan meja dan kayu jati KALAU beli bakso, tentu Anda langsung dikirimi mangkok yang berisi kuah serta pentol. Paling tambahannya tahu atau bakwan atau gorengan.Semua yang menentukan jumlah isi adalah penjual. Namun, lain kalau kita makan di Bakso Kuto Cak To. Sidoarjo....

Read More

Ganti Kolang-kaling dengan Serutan Kelapa

Santan dipadu air jahe Kedai anglse-ronde tanpa nama BUKAN perkara mudah mencari penjual angsle. Sepanjang Jalan Ahmad Yani Surabaya hingga mendekati Stadion Jenggolo Sidoarjo tak ada yang bisa ditemui. Tapi, penulis akhirnya menemukan penjual minuman hangat tersebut. Lokasinya di dekat flyover...

Read More

Porsi Jumbo yang Tak Habis Dimakan Sendiri

Daging dengan balutan tepung Depot yang ukurannya tak terlalu luas Anda suka makan porsi besar? Nah,Depot Mie Wardji Murni lah tempatnya.Dari semua menu yang dijajakan, semuanya porsi jumbo. Dijamin Anda pasti kenyang.Di Depot Mie Wardji Murni, dua porsi dijadikan satu tanpa ada perkecualian....

Read More

Sederhana tapi Gugah Selera

Nasi krengsengen daging Seperti makan di rumah BANGUNANNYA seperti rumah. Itulah Warung Sederhana Cak Min yang berada di Jalan Sunandar Priyosudharmo, Sidoarjo.Hampir setiap hari, Warung Sederhana tak pernah sepi. Padahal, menu yang disajikan hampir 30 tahun tak pernah berubah.Masakan rumahan...

Read More

Sambelan, Ya ke Mak Yeye

MENYEBUT  destinasi kuliner di Surabaya nama Mak Yeye tak pernah dilupa. Bahkan, tempat yang menjual penyetan (sambelan) tersebut menjadi prioritas utama. Berdiri sejak 1992, kini Mak Yeye melayani ratusan orang setiap hari. Dengan menu utama ikan pe (ikan pari) dan tempe, setiap hari ibu...

Read More

Foto Menu Sudah Bikin Tertarik

Menggugah selera Nasi goreng banyak variasi ES campur boleh ada di mana aja. Tapi, semua penjualnya berani menambahi embel embel Surabaya di belakangnya.Namun, di Pena Resto,yang berada di Graha Pena Surabaya, menamai minuman andalannya dengan es campur Suroboyo. Melihat fotonya di daftar menu,...

Read More

Tak Kalah Lezat dengan Sop Buntut

Isi wortel, kolbis, dan daging iga PENULIS inginnya menyantap sop buntut. Sayang penjual di Warung Rizky mengatakan masakan andalannya tersebut lagi tak dijual. Alasannya harga daging sapi yang melambung membuatnya berpikir ulang. Tentu penjual tak mau rugi Ini disebabkan sop buntut di Warung...

Read More

Bisa Makan Soto dengen Lesehan

Soto kwali dicampur kecap KERING belum mengering. Tapi, tawaran untuk makan soto di sekitar Stadion Manahan Solo tak kuasa ditolak. Sebuah papan dengan Soto Kwali Daging Sapi Mba Anis pun disinggahi. Membacanya sudah terbayang kelezatan soto yang bakal disantap. Sebuah mangkok kecil dengan kuah...

Read More

Berkat Racikan Pak Gendut

Satu mangkuk yang murah SAJIAN yang enak tak lepas dari sosok sang koki. Memulai jualan mie ayam sejak 1994 dari berkeliling, kini lelaki yang akrab disapa Pak Gendut itu mulai memetik hasil. Warung  mie ayam yang diberi nama sesuai dengan sapaannya, Pak Gendut, itu hampir tak pernah sepi....

Read More

Pilih Suwir atau Krengsengan

ADA DUA: Rawon suwir ADA rawon yang selalu diidentikan dengan Surabaya. Tapi, ada rawon lain yang sebenarnya layak jadi tujuan utama. Apa itu?Rawon Pak Pangat. Lokasi asalnya di dalam Pasar Wonokromo,sebuah pasar legendaris di Surabaya. Tapi, seiring semakin banyaknya pembeli, rawon Pak Pangat...

Read More

Jualan sejak Harga Masih Rp 250

Daging sapi dipadu telor ayam JANGAN pernah melihat sesuatu dari sampulnya. Nah, kiasan tersebut sangat tepat untuk menggambarkan warung soto madura Cak Tar. Warungnya memang tak seperti resto atau depo yang lantainya keramik dengan pendingin ruangan yang membuat pembeli betah di dalam.Warung Cak...

Read More

Solusi Mencari Bebek Goreng di Surabaya

Bumbu dan sambal penambah lezat MENCARI menu bebek goreng di Surabaya dan sekitarnya seperti mencari ikan di lautan. Gampang sekali karena tersebar di mana-mana. Namun,kalau mencari olahan daging bebek yang sesuai dengan lidah, Anda butuh ketelitian. Tapi, kalau Anda sudah tahu Depot Bebek Tiga...

Read More

Sering Pindah, Kekenyalan Tetap Sama

Kenyal tapi mudah digigit SOTO, lontong balap, dan tahu campur. Menu itu mungkin yang selalu ada di otak jika datang ke Surabaya. Memang tak salah. Tak susah mencari ketiganya kalau ada di kota kedua terbesar di Indonesia tersebut. Hanya, tak mudah mencari tempat yang enak dan spesial. Khususnya...

Read More

Tak Harus Menunggu Dingin

Isinya penuh MINUM ronde lazimnya dilakukan saat udara dingin atau malam hari. Hanya, anggapan itu mulai tak berlaku lagi. Buktinya, Depot Ronde Biliton di Surabaya tetap diserbu pembeli sebelum tengah malam. Sejak buka pukul 19.00 WIB, pembeli terus berdatangan seakan tiada henti. Memang harus...

Read More