Senin, 09 Januari 2017

Olahan Bandengnya Nomor Wahid

Toko Majapahit yang tak banyak berubah SIDOARJO terkenal dengan makanan khasnya, bandeng. Semua dikarenakan tempat daerah tersebut yang dekat dengan laut. Dibandingkan bahan olahan lain, bandeng menjadi komoditi andalan. Meski, dari laut tersebut ada beratus bahkan beribu hasil alam dari sana.  Tak...

Sabtu, 07 Januari 2017

Bukan Lagi Makanan Pinggiran

Ketan Legenda di Sidoarjo Ketan yang dipadu dengan durian BANYAK menyebut makanan ketan sudah ketinggalan zaman. Makanan ini dianggap kalah oleh makanan-makanan yang menyerbu dari Eropa, Korea, Tiongkok, ataupun Jepang. Padahal, makanan ini merupakan makanan asli Indonesia. Bahkan, dulu menjadi...

Ke Mana pun Tetap Diburu Pembeli

Warung Kawi yang tak hanya menjual bakso AWALNYA di 2013, jualannya di pinggir jalan. Sang penjual pun harus mendorong gerobak baksonya dari rumah yang jaraknya sekitar hampir 2 kilometer. Setelah pelanggan mulai ramai, warung bakso tersebut mengontrak garasi mobil di sebuah rumah yang tak jauh...

Senin, 02 Januari 2017

Rasa yang Tak Pernah Berubah

Mangkok di Bakso Remaja yang isinya komplet CARI bakso di Solo, Jawa Tengah, bukan hal yang susah. Kota Bengawan, julukan Solo, merupakan gudangnya masakan kuah dengan bulatan daging tersebut. Namun, di antara puluhan bahkan ratusan penjual bakso, warung bakso Remaja layak dapat nilai lebih. Warung...

Lodeh Lezat di Kawasan Lumpur

Menu kare dengan isi telor dan daging ayam Rumah makan Bedjo-Untung di Porong, Sidoarjo APA yang ada di benak Anda saat menyebut nama Porong? Tentu lumpur Lapindo. Ini memang tak salah. Alasannya, daerah yang masuk wilayah Kabupaten Sidoarjo, Jawa Timur, memang banyak tergenang lumpur karena...