Matahari Lezat dari Kota Solo

Sup matahari dapat dua jempol

SOLO dikenal sebagai salah satu surga kuliner. Makanan yang ada di Kota Bengawan, julukan Solo, susah untuk ditemukan di lain daerahnya. Bukan hanya jenisnya tapi juga rasa.

Sup matahari misalnya. Penulis belum pernah menemukan di kota lain yang menyajikan menu spesial ini.

Namun, di Solo, tak akan susah menemukan warung yang menjual sup matahari sebagai komoditi utama dagangannya untuk menarik pembeli.

Salah satunya Warung Sup Sriwedari. Sup matahari di sini, rasanya layak dapat dua jempol.

Supnya tak asin dan rasa daging ayamnya terasa. Begitu juga adonan telor dan worter di mataharinya.

Harganya pun sangat terjangkau. Sup matahari di Warung Sup Matahari dibanderol Rp 9 ribu.

Selain sup matahari, warung yang sekarang berada di Jalan Kebangkitan Nasional, Solo, itu juga menawarkan beberapa masakan khas Kota Berseri, julukan yang pernah disandang Solo, yakni selat maupun tahu acara.

LOKASI:
Dulunya, Warung Sup Sriwedari berada di sekitar Stadion Sriwedari. Namun, sejak enam tahun lalu, warung tersebut pindah di kawasan Bumi,Laweyan.

Jaraknya dengan Stadion Sriwedari tak terlalu jauh. Sekitar 2 kilometer.

Tempat sekarang lebih luas dan bersih. Pengunjung bisa tenang saat menyantap pesanan tanpa takut berkeringat. Area parkir juga tak menganggu pengguna jalan. (*)

Lokasinya tetap tak jauh dari Sriwedari

Read More

Padukan Pentol Besar dengan Kecil

Depot Enggal yang strategi lokasinya

Paduan yang menggugah selera

SEBUAH depot bakso masih buka saat pukul 00.00 WIB. Lokasinya yang sangat strategis di perempatan Gedangan, Sidoarjo, Jawa Timur, menarik mata penulis singgah.

Dulunya, sang penjual yang lebih senang dipanggil Pak Kabul tersebut berjualan keliling di sekitar perempatan Gedangan. Tapi, enam tahun terakhir, dia akhirnya membuka depot bakso khas Malang yang dinamainya Enggal yang artinya baru.

Dengan pengalaman lebih dari 15 tahun berdagang bakso, Kabul mampu meracik bakso dagangan dengan lezat. Semangkok bakso yang dijualnya terdapat pentol kecil, gorengan, plus pentol besar.

Pentol besar ini merupakan variasi barunya. Anda bakal kenyang menyantap pentol besar tersebut.

Satu mangkok bakso besar di Enggal dijual dengan harga Rp 8.000. Harga ini paling murah dibandingkan dengan warung bakso sekitar yang menjual pentol besar. Tapi, soal rasa, warung Enggal tak kalau lezat.

Sementara, semangkok bakso tanpa pentol besar dihargai lebih murah, Rp 6.000. Sangat terjangkau bagi para penggemar bakso.

LOKASI:
Depot bakso Enggal ada di sebelah timur perempatan Gedangan. Jaraknya hanya sekitar 10 meter.

Perempatan Gedangan merupakan salah satu persimpangan ramai yang ada di Kota Udang, julukan Sidoajo. Jalan Ahmad Yani yang dipisah oleh perempatan tersebut merupakan jalan penghubung antara Surabaya-Malang.

Anda bisa makan di tempat. Lokasi Depot Bakso Enggal cukup besar. Ada tiga meja panjang yang bisa menampung lebih dari 20 orang. (*)

Read More

Selalu Dicari meski Tersembunyi

Rawong dengan daging suwir.

Berada di tengah pasar

BERTAHAN dengan menjaga kualitas selama 41 tahun bukan hal yang mudah. Namun, itu marmpu dilakukan oleh Warung Rawon Pak Waras di Karangpilang, Surabaya.

Dengan rasanya yang menggugah selera tak heran banyak yang masih mencarinya. Padahal, tempat Warung Rawon Pak Waras tak terlihat langsung dari jalan raya.

Sepiring rawon yang berisi kuah berwarna gelap dengan suwiran daging akan memuat Anda mengacungkan jempol. Tambahan kecambah dan bawang goreng semakin membuat Anda tak sabar untuk segera menyantapnya.

Sepiring rawon sekarang dihargai Rp 17.000. Harga yang sesuai dengan rasa yang diberikan.

LOKASI:
Warung Rawon Pak Waras berada di Pasar Karangpilang di Jalan Mastrip, Surabaya. Syarat utama untuk menemukannya tentu kata kuncinya Pasar Karangpilang.

Warung yang tak pernah sepi pembeli ini tak pernah tutup alias buka 24 jam. Hanya, saat Ramadan atau bulan Puasa, bukanya mulai pukul 10.00 WIB hingga 05.00 WIB.

Anda bisa menyantap rawon di tempat. Warung Rawon Pak Waras mempunyai meja di dalam dan di luar. Hanya, lebih baik datang di Warung Rawon Pak Waras pada sore atau malam hari. Saat itu, suasana Pasar Karangpilang sudah sepi. (*)

Read More

Bermacam Isi dalam Kare Kambing

Beda dengan gule

MAKAN daging kambing tak melulu harus sate ataupun gule. Sebuah warung di kawasan Bungurasih, Sidoarjo, menawarkannya dalam sajian kare.

Beda dengan gule, kuah kare yang hendak kita santap tak kelihatan bersantan. Bahkan, cenderung jernih.

Isi kare kambingnya terdiri dari daging, jerohan, hingga tulang muda. Semuanya sudah empuk karena lama direbus.

Satu porsi kari kaming dijual Rp 12.500. Kalau ingin kenyang, Anda tinggal tambah pakai lontong atau nasi.

LOKASI:
Sesuai dengan namanya Kare Kambing Ramayana berada di jalan menuju pusat perbelanjaan Ramayana yang berada di Bungurasih, Sidoarjo. Tempatnya juga sangat dekat dengan pintu masuk bus kota atau antarkota Terminal Purabaya atau yang lebih dikenal dengan Terminal Bungurasih.

Kare kambing Ramayana ini sudah tujuh tahun berjualan. Bedanya sekarang, kini penjualnya yang lebih suka dipanggil Cak Pan memakai sepeda motor roda tiga untuk membawa dagangannya.

Pembeli bisa makan di lokasi meski tempat kare kambing Ramayana tidak terlalu luas. Dua meja panjang bisa dipakai untuk menikmati kelezatan kare kambing yang buka mulai pukul 16.00 WIB hingga 23.00 WIB tersebut. (*)

Read More

Pedasnya seperti Kena Pecut

Tiga rasa di mie pecut

Berhimpitan dengan Bakso Cak To

MAKAN mie dengan satu sambal bisa jadi sudah pedas. Tak terbayangkan kalau makan mie yang isinya 60 cabe .

Itu juga bukan khayalan. Anda bisa menemukannya di Mie Pecut yang ada di sebelah barat Stadion Gelora Delta, Sidoarjo. Ada berbagai menu yang menyajikan banyak cabai mulai dari level 1 hingga lima. Level satu sudah terdiri dari 12 cabai. Semakin tinggi levelnya, semakin banyak cabainya.Beda dengan yang lain, pedas yang ditawarkan berasal dari cabai asli, bukan dari serbuk.

Tapi, kalau tak suka pedas, Anda bisa beli mie tanpa cabai alias original. Di kedai yang tempatnya berhimpatan dengan Bakso Cak To tersebut menyajikan tiga menu, mie pecut, mie kuah, dan mie goreng. 

Harga yang ditawarkan pun cukup bervariasi. Mie pecut atau mie goreng pedas dibanderol Rp 12.000 sementara mie goreng dan kuah Rp 14.000

LOKASI
Mie Pecut ada di sebelah barat Stadion Gelora Delta Sidoarjo atau berada di depan sebuah restoran cepat saji. Jika dari Surabaya dan masuk tol, lokasinya sangat mudah dijangkau karena jaraknya hanya 200 meter dari pintu keluar.

Anda bisa makan di tempat karena lokasinya yang lumayan luas. Ada sekitar tujuh meja yang disediakan. Bentuknya pun cukup unik karena kursi dan mejanya terbuat dari kayu jati.  Sambil makan, Anda juga menyaksikan mobil yang hilir mudik di pinggir jalan. (*)

Read More

Minum Cincau di Mall

Tersedia berbagai rasa

MINUM cincau segar kalau kita tengah melakukan perjalanan jauh. Biasanya, kita meminumnya di pinggir jalan dengan cincaunya dipanggul atau berada di gerobak dorong.

Tapi, di Surabaya, kita meminumnya di mall atau pusat perbelanjaan. Salah satunya di Pakuwon Trade Center. Tempat yang dipilih pun sangat pas yakni di Lantai Under Ground (UG). Nama gerainya Cincau Station.

Pembeli tentu lagi haus karena usai melakukan perjalanan dari rumahnya ke mall yang berada di Surabaya Barat itu. Atau bisa juga, pengunjung yang usai berkeliling mal kehausan.

Anda bisa memilih jenis cincau yang diinginkan. Ada bermacam menu minuman khas Jawa Barat yang ditawarkan. Dari mulai original, teh hijau, maupun rasa straowberry.

Satu gelas rasa original maupun teh hijau dibanderol dengan harga Rp 7.000. Sementara yang rasa strowberry harganya lebih mahal, Rp 12.000.


LOKASI
Gerai Cincau bukan hanya di Pakuwon Trade Center karena memakai franchise. Ada beberapa mal di Surabaya yang terdapar Cincau Station.

Hanya penulis menemuinya pas di Pakuwon Trade Center. Mall ini sendiri ada di Jalan Puncak Indah Lontar 2.

Anda tak bisa menimumnya di tempat karena memang tak ada tempat duduknya. Jadi, cincau bisa Anda bawa pulang atau peneman saat mengelilingi mall tersebut. (*)

Read More

Daun Ketela Rebus di Piring Penyetan

PENYETAN pasti ada sambalnya. Setelah itu tergantung lauknya. Anda bisa memilih tahu-tempe, ayam, bebek, ataupun juga telor ayam.

Tapi, penyetan Soccer yang ada di Sepanjang, Taman, Sidoarjo, ada tambahan yang tak ditemui penulis di tempat lain. Timun maupun kulbis sudah hal yang biasa.

Apa itu? Ada daun singkong yang di setiap piring yang dihidangkan bersama sambal dan lauk. Daunnya empuk sehingga pembeli tak akan mengalami masalah dalam memakannya.

Selain itu, jika Anda mau sensasi lainnya, penyetan Soccer akan menawari ikan asin. Ini bisa menjadi penawar pedasnya penyetan Soccer yang bisa membikin Anda berkeringat.

Harganya? Tak perlu risau. Penyeran Soccer harganya antara Rp 10.000-20.000. Anda sudah dijamin kenyang.


LOKASI:
Penyetan Soccer berada di kawasan Bebekan, Sepanjang, Taman, Sidoarjo. Lokasinya berada di samping Rumah Sakit Islam Siti Khodijah, Sepanjang, Taman, Sidoarjo.

Namun, Anda harus siap begadang kalau datang ke sana. Penyetan Soccer mulai pukul 22.00 WIB dan tutup hingga pukul 02.30 WIB dini hari.

Anda bisa makan di tempat karena penyetan Soccer mempunyai tempat lesehan yang bisa menampung hingga 20 an orang. (*)

Read More

Granat Amrozi yang Tak Meledak

Paduan besar dan kecil

SAAT membaca namanya, Amrozi, yang terlintas sosok seseorang asal Lamongan, Jawa Timur. Namanya jadi perbincangan saat tragedi bom Bali.

Amrozi yang ada di Griya Kebraon, Surabaya, juga punya benda sebesar granat. Bedanya, benda yang ada perumahan di sebelah barat Surabaya tersebut bisa membuat kenyang.

Ini disebabkan granat tersebut ternyata nama bakso yang dijual. Besarnya pentol tersebut memenuhi mangkok.

Memang, ukuran bakso Amrozi memang beda dari biasanya. Besarnya segenggaman tangan kita.

Tapi, tak semua pentolnya besar. Ada juga pentol kecil sebagai variasi menu. Selain pentol besar atau granat dan kecil, ada juga tahu yang membuat mangkok kita penuh sesak.

Dalam harga,ternyata tak sebesar pentolnya. Setiap mangkok dihargai Rp 10 ribu. Anda sudah dapat pentol besar, pentol kecil, dan tahu.

LOKASI
Bakso Amrozi berada di Griya Kebraon. Tepatnya di depan penjual tanama atau sebelum masuk ke Kantor Kecamatan Kebraon.

Dulunya, bakso ini berjualan keliling di perumahan. Baru tiga tahun Amrozi berjualan di tempatnya sekarang.

Meski tak terlalu luas, namun pembeli bisa makan di dalam. Ada empat meja yang disediakan bagi pembeli yang ingin makan ditempat. (*)

Read More