Taburan Susu Jadi Pemanis Es Buah

Buah yang tertutup susu dan es

TEMPAT kuliner yang enak tak selalu berada di tengah kota. Atau juga di pusat keramaian.

Es Buah Puspita menjadi perkecualian. Lokasinya berada di tengah sebuah kampung di Solo, Jawa Tengah. Tepatnya Tegal Kembang RT 06/RW V, Pajang.

Minuman es yang disajikan benar-benar lezat. Beberapa buah seperti nanas, pepaya, maupun melon dicampur dengan cincau. Guyuran susu di atasnya menjadi pemanis berbagai macam buah tersebut.

Karena ada di tengan kampung, harganya pun tak sebanding dengan kelezatannya. Satu mangkok es buah di Puspita dijual Rp 5.000. Harga yang sama juga berlaku untuk es susu maupun es campur.

Selain es, di Es Buah Puspita juga menyajikan menu gado-gado, tahu acar, dan mie thoprak.

LOKASI:
Karena lokasinya di tengah kampung, butuh kejelian untuk menemukan warung Es Buah Puspita. Sebagai penanda, carilah SD Bratan I.

Tempatnya ada di sebelat timur. Jaraknya tak lebih 10 meter.

Rindangnya pohon dan berada di rumah menjadi pembeda Es Buah Puspita dengan warung atau depot yang lain. (*)

Lokasinya berada di tengah kampung

Read More

Bukan Sekadar Mampir Minum Susu

Es susu coklat

ANDA ingin sehat, tentu salah satunya minum susu. Tapi, kalau Anda datang ke Shi Jack di Solo, bukan hanya sehat yang didapat.

Perut Anda pun bakal kenyang saat pulang. Kok bisa? Ya, di Shi Jack tak hanya menjual susu segar tapi juga banyak pilihan makanan.

Makan nasi, ada nasi goreng, nasi oseng-oseng, ataupun juga bakmi dan bihun. Hanya, porsinya tak besar. Kalau mau kenyang, minimal dua bungkus yang perlu diambil.

Lauknya pun tak kalah banyak. Ada kikil, sate telor puyuh, atapun juga tahu dan tempe.

Varian susu segar jumlahnya banyak. Ada susu murni, susu coklat, susu sirup, atapun juga susu telor madu dan jahe (STMJ).

Soal harga, tak perlu khawatir. Satu gelas susu rata-rata dihargai Rp 8.000. Nasi bungkus Rp 2.000. Tak menguras kantong kan?

LOKASI
Di Solo, Susu Segar Shi Jack tersebar di berbagai lokasi. Tapi, penulis mendatangi yang ada di Jalan Dr Rajiman yang masuk kawasan Kabangan.

Tempatnya luas dengan kursi dan bangku panjang yang bisa menampung hingga 20 orang. Meski di pinggir jalan, tempat parkirnya juga tak susah. (*)

Menu-menu yang ditawarkan

Read More

Paduan Mie dan Bakso yang Sama-Sama Lezat

Warung yang jadi favorit mahasiswa

Mie ayam dengan tambahan bakso

MIE ayam nya sdh terkenal enak. Baksonya juga.

Lalu bagaimana kalau keduanya disatukan. Tentu sudah jaminan mie bakso tersebut bakal jempolan.

Sehingga tak mengherankan kalau Mie Ayam Putra Solo  yang ada di Ketintang,Surabaya, tersebut selalu diserbu pembeli. Setiap hari nyaris tak ada bangku kosong di tempat itu.

Apalagi, dalam soal harga, cukup murah. Semangkok mie bakso dijual Rp 13.000.

LOKASI:
Mie ayam Putra Solo ada di Ketintang, Surabaya. Dari Universitas Negeri Surabaya (Unesa), Anda ke barat sekitar 300 meter. Lokasinya lumayan luas dan bisa menampung hingga 25 pembeli. (*)

Read More

Taburan Srundeng Penambah Rasa

Daging ayam dam kambing kalau ingin dimasak sate tinggal dibakar.Tambahan bumbunya kecap atau kacang.

Tapi sebuah penjual di kawasan Stadion Gelora Delta, Sidoarjo, menyajikannya beda. Saat hendak dimakan, ada seonggok parutan kelapa yang sudah kering atau yang sering disebut srundeng.

Kombinasi ini ternyata membuat sajian satenya lebih gurih. Bumbu kacang dan kecapnya pun tetap tak kehilangan rasa.

Harga setiap porsi sate kelapa, biasa orang menyebutnya, adalah Rp 15.000 dengan tambahan nasi. tapi sate kambing harganya lebih mahal selisih sekitar Rp 10.000.

LOKASI:
Sate kelapa satu-satunya di Sidoarjo tersebut berapa di kawasan Stadion Gelora Delta. Tempatnya di barat daya.

Tak susah mencarinya karena terlihat dari jalan raya. Kepulan asap bisa menjadi penanda tempat sate kelapa.

Penjualnya mengaku sudah lebih dari 10 tahun berjualan.  Jadi bisa jadi jaminan kualitas dan rasa sate kelapanya. (*)

Read More

Selalu Penuh di Jam Makan Siang

Pujasera dengan varian menu

MAKAN di satu tempat biasanya tak banyak pilihan. Nah lain halnya kalau makan di pujasera atau pusat jajanan serba ada.

Anda bebas memilih makanan yang akan disantap sebanyak mungkin. Seperti halnya dengan Pujasera Menanggal, Surabaya.

Di situ, Anda akan dimanjakan varian. Mau soto, ada ayam dan daging. Mau sayur rumahan seperti sup atau sayur asem juga ada.

Begitu juga dengan minuman. Dari yang sederhana seperti teh, es teh,  atapun jeruk dengan mudah ditemukan. Berbagai jus pun  tersedia.

Jangan takut akan harga. Dengan uang Rp 10.000, Anda bebas memilih yang disuka.

LOKASI:
Pujasera Menanggal ada di kawasan Menanggal, sebuah daerah di selatan Surabaya. Tepatnya di belakang BNI 46 Surabaya.

Lokasinya sangat luas. Lebih dari 15 stan ada di tempat tersebut. (

Tempat ini biasanya penuh pada pukul 12.00 WIB. Para karyawan dan pekerja di kawasan tersebut yang juga terdapat sebuah mall bakal memenuhi Pujasara Menanggal (*)

Read More

Empal Sapi dalam Bentuk Bakso

Sudah punya banyak penggemar

Rasanya beda dengan yang lain

MAKAN empal daging sapi paling enak kalau digoreng. Nasi hangat plus sambal pedas akan menambah selera yang memakannya.

Tapi, bagaimana rasanya kalau empal sapi tersebut dimakan dalam bentuk pentol bakso. Rasa penasaran Anda akan terjawab jika datang warung Bakso Empal yang ada di kawasan Sruni, Gedangan, Sidoarjo.

Di sana ada sebuah warung yang dagingnya dari empal. Memang, ada bedanya dengan bakso daging biasa. Rasa bumbu tambahannya sangat terasa.

Harganya pun bervariasi. Jika ingin memakai pentol besar, Anda merogoh kocek Rp 8.500. Menu ini paling tinggi harganya dibandingkan dengan menu lain yang dibenderol Rp 7.500.

LOKASI:
Bakso Empal ini ada di sebelah barat perempatan Sruni. Atau pasnya di sebelah barat barak militer TNI Angkatan Darat dari kesatuan Arhanudse.

Tempatnya sangat sederhana. Di depannya terbuat dari kayu dengan dipadu anyaman bambu. Ada sekitar 10 meja yang akan menampung hingga 50 orang. (*)

Read More

Makan Mie Ayam Jumbo di Gedung Olahraga

Disajikan dalam mangkok besar

MIE ayam biasanya mudah ditemukan di gerobak yang berkeliling di kampung. Atau juga di sebuah warung di pinggir jalan.

Namun, sebuah tempat yang menamakan dirinya Kafe Badminton punya masakan yang banyak penggemarnya tersebut. Rasanya pun tak kalah dengan mei ayam keliling atau pun mie pinggir jalan.Bahkan, nilai plus makan mie ayam di Kafe Badminton adalah tempatnya yang bersih.

Daging ayam yang disajikan pun sangat halus karena hasil cincangan. Anda pun dijamin kenyang karena tempat yang dipakai adalah sebuah mangkok besar.

Meski berada di sebuah kafe, harga mie ayam di Kafe Badminton sangat merakyat. Dengan tempat mangkok besar, mie ayam dibanderol Rp 11.000.


LOKASI:
Sesuai dengan namanya Kafe Badminton, tempatnya pun tak jauh dengan olahraga tepok bulu tersebut. Kafe itu ada di kawasan GOR Sudirman, Surabaya.

Persisnya di Jalan Kertajaya Indah Timur No 8 Surabaya. Tempatnya tak jauh dari seuah mall terbesar di Surabaya Timur.

Jika Anda sudah menemukan GOR Sudirman, Anda tinggal masuk. Di sana ada sebuah tempat luas dengan kursi-kursi yang tertata rapi. (*)

Read More

Bebek Rasa Olahan Madura di Simo

Warung yang ramai setiap hari

APA yang terkenal dari Surabaya? Jawabnya tentu Tugu Pahlawan dan kini Jembatan Suramadu.

Yang lain? Bebek goreng. Tak salah jika ada yang menjawab seperti itu. Apalagi, mereka para penggila kuliner.

Di kota yang menjadi pusat pemerintahan Jawa Timur tersebut banyak penjual bebek. Rasanya hampir semua lezat.

Nah, salah satunya Bebek Petemon. Penjualnya memasaknya dengan cara Madura. Seperti tertulis di warung yang berada di kawasan Simo tersebut.

Daging bebeknya cukup empuk. Sehingga tak susah untuk memakannya.

Belum lagi sambal bawangnya yang bisa membuat ketagihan. Apalagi, ada nasi yang selalu hangat.

Soal harga, Bebek Petemon hampir sama dengan yang lain. Satu porsi dijual dengan harga Rp 17.000.

LOKASI:
Bebek Petemon ada di beberapa tempat. Yang didatangi penulis ada di Simo. Atau tepatnya dari arah selatan atau Jalan Diponegoro, Surabaya, sebelum Tol Simo.

Di depannya ada kain kuning mencolok yang menjadi penanda tempat Bebek Petemon. Tempatnya juga lumayan luas.

Hanya untuk pembeli yang bawa mobil, Anda harus bersabar untuk bisa memarkirkan mobil. Tempat parkirnya sangat terbatas. (*)

Read More

Lampu Diskotik sebagai Penanda

Buka mulai petang hari

Kehangatan di malam hari

KIKIL pertigaan Kedurus, Surabaya, ini jarang jadi perbincangan penggila kuliner. Bisa jadi karena tempatnya yang sangat sederhana dan ada di pinggir jalan.

Namun, soal rasa, Kikil Sapi Pak Sarbi tak kalah dengan penjual kikil yang lebih dulu populer. Kikil di tempat tersebut mudah dikunyah.  Tambahan potongan bawang menambah rasa di mangkuk kikil.

Bisa jadi, ini dikarenakan penjualnya sudah puluah tahun menjajakan daging dari kaki sapi tersebut. Dulunya, Pak Sarbi menjual kikilnya dengan dipikul sebelum akhirnya berganti dengan gerobak.

Karena usia yang sudah tak muda lagi, sekarang Pak Sarbi lebih aktif memasak dibandingkan menunggui gerobaknya.

Soal harga, Kikil Sapi Pak Sarbi paling murah dibandingkan yang lain. Satu mangkok, pakai lontong atau tidak, tetap dijual dengan harga Rp 15.000.

LOKASI;
Kikil Sapi Pak Sarbi berada di timur pertigaan lampu merah Kedurus. Penjualnya hanya memakai gerobak.

Uniknya agar beda dengan penjual lain yang ada di dekatnya, di depan gerobag diberi lampu  yang menyala-nyala layaknya lampu di diskotik. (*)

Read More

Gudeg Jogja Rasa Pedas

Warung ada di sebelah timur jalan

Ada sambal dan daun pepaya

LAZIMNYA gudeg lauknya telor atau suwiran daging. Tapi, di Warung Condhong Roso, Anda bisa mendapat tambahan tahu dan tempe.

Tentunya, tempe dan tahunya sudah dibacem. Sehingga rasanya pun seperti telornya yang berwarna coklat.

Ini membuat menu gudeg yang disajikan di atas daung pisang segar tersebut menjadi penuh. Ada nasi, gudeg, telor, tahu, dan tempe.

Yang bikin beda lainnya adalah adanya sambal di pinggir piring. Bisa jadi, pemilik Warung Condhong Roso sudah mengadopsi kemanisan gudeg Jogja dengan kesukaan masyarakat Surabaya dan sekitarnya akan rasa pedas.

Meski penuh dengan lauk, harga satu porsi gudeg di Warung Condhong Roso tak terlalu mahal. Satu porsi dihargai Ro 20 ribu. Anda pun dijamin sudah kenyang.

LOKASI:
Warung Condhong Roso berada di kawasan Buduran, Sidoarjo. Tepatnya di dekat Stasiun Kereta Api Buduran.

Atau juga lepas pasnya berada di sisi sebelah timur jalan penghubung Surabaya-Sidoarjo. Tempatnya lumayan luas. (*)

Read More