Bakar Sate Masih Pakai Kipas Bambu

KOMPLET: Nasi, sate, dan gule

MENCARI sate dan gule kambing di Surabaya, Anda tentu ke Surabaya utara. Di kawasan Ampel dan sekitarnya tak susah kedai yang menjual daging kambing yang dimasak sate ataupun gule.

Namun, kalau Anda lagi ingin makan sate dan tengah jauh dari Ampel? Ada solusinya.

Sebuah warung sate dan gule ada di pinggir Jalan Ahmad Yani, Surabaya, yang sudah dekat pintu keluar kota. Rasanya tak jauh dengan sate dan gule di Surabaya utara.

Satenya pun dibakar matang. Memakai kipas dari bambu bukan dengan kipas angin seperti biasanya sekarang penjual sate lakukan untuk mematangkan daging sate yang ditusuk.

Harganya, satu porsi yang terdiri dari 10 tusuk dibanderol Rp 37.000. Sementara, gulenya lebih mahal yakni Rp 45.000.

Sebenarnya, selain sate kambing dan gule kambing, warung yang dibeni nama Temu Roso tersebut juga menjual sate ayam dan sapi. Ada juga tongseng dan sop iga sapi.


LOKASI
Warung Temu Roso ada di pinggir Jalan Ahmad Yani Surabaya. Jalan tersebut menjadi pintu masuk dan keluar Kota Pahlawan, julukan Surabaya.
Temu Roso ada di barat jalan atau jalan menuju ke luar Surabaya. Persisnya ada di selatan sebuah mini market.

Warungnya didominasi warna kuning. Anda pun bisa makan di tempat karena ada tiga meja yang lumayan besar. (*)

KUNING: Berada di akses keluar Surabaya

Posted in: